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lunes, 22 de mayo de 2017

Excursión a Belálcazar

 El día 17 de Mayo, los alumnos de 5º y 6º y 1º y 2º de ESO  fuimos de excursión al pueblo vecino de Belalcázar. Partimos en autobús alrededor de las 9:00 de la mañana y llegamos allí poco después.
Nuestra primera parada fue en el convento de Santa Clara de la Columna. Allí nos esperaba nuestro guía que nos fue explicando todos los detalles y curiosidades del convento. Una vez en el patio principal nos detalló como había sido Doña Elvira de Zúñiga la que había construido el convento , en un primer momento destinado a ser un monasterio de frailes y que tras su muerte comenzaron a ´habitarlo las hermanas clarisas. Estuvimos visitando las distintas partes del conjunto del convento ya deshabitadas pero con gran valor ya que sus estructuras y techos son un gran patrimonio artístico. Una de las habitaciones estaba llena de fotografías del festival de teatro que se celebra en el convento y allí se encontraban también los trajes que utilizan los actores. Además, visitamos la iglesia del convento y un pequeño museo donde se encontraban reliquias de antiguos frailes y monjas que habían habitado allí. Por último, nos acercamos a la pequeñas una tienda que se encontraba dentro del recinto donde compramos dulces típicos del convento realizados por las monjas.

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Tras almorzar, nos montamos de nuevo en el autobús que nos desplazó hasta el pueblo. Desde allí seguimos a pie hasta el castillo. Al llegar, se podía contemplar un majestuoso castillo . El guía nos explicó que perteneció a los mismo condes que construyeron el monasterio, los Sotomayor y Zúñiga.
Estos vivieron allí durante varios años y fue un importante lugar en el que se alojó la reina Isabel I de Castilla durante uno se sus viajes. Este lugar histórico está hoy en día en ruinas, aunque está previsto reformarlo para que se pueda acceder a su interior y subir hasta su torre del homenaje, la más alta de la Península Ibérica.

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Después de contemplar el castillo, visitamos el pueblo y finalmente subimos en el autobús de regreso al colegio.
      Fue un fantástico día en el que pudimos ver monumentos cargados de historia.

sábado, 18 de marzo de 2017

Excursión a Mérida.

El día 15 de Marzo , los alumnos de 1º y 2º de la ESO junto con el alumnado de Añora, fuimos de excursión a la ciudad de Mérida.
A las siete ya estábamos en  el autobús dirección a esta preciosa ciudad.El viaje en autobús se hizo ameno y llegamos muy rápido.
Al llegar a la ciudad, la guía se subió con nosotros en el autobús y comenzamos nuestra vista panorámica de la ciudad. A medida que avanzábamos en el autobús íbamos contemplando los lugares más significativos de la ciudad, mientras escuchábamos a la guía que nos explicaba la historia que había detrás de cada uno de ellos.



 

            Después nos bajamos y continuamos con la visita a pie. Visitamos lugares emblemáticos de la ciudad como el arco de Trajano, el templo de Diana y el famoso Teatro Romano. La guía nos explicó numerosos detalles y nos pareció muy interesante todo lo que contemplábamos. Después de fotografiarnos con todo aquello, fuimos a comprar recuerdos de nuestra estancia en Mérida.
                                                   
 
Al volver entramos a un museo donde pudimos contemplar las piezas verdaderas de algunos monumentos, tumbas, planos y todo tipo de materiales de la Mérida del Imperio Romano.


  

Tras comer , cogimos el autobús de vuelta al pueblo, después de haber pasado un excelente día.
                         

lunes, 19 de diciembre de 2016

Visita a COVAP

El día 15 de Diciembre, los alumnos de la ESO fuimos de visita a la cooperativa de COVAP.

Pasadas las nueve y media de la mañana, el autobús que nos transportaba llegó a las instalaciones .
Allí una mujer que era nuestra guía , nos explicó el recorrido que íbamos a realizar.Comenzamos subiendo a la primera planta, donde a través de unas grandes ventanas se podía observar todos los mecanismos necesarios para producir leche . Tras examinar toda la sala, llegó nuestra guía y comenzamos con la visita. Nos explicó todo el proceso de la leche desde que llega a la planta hasta envasarla y distribuirla:
         - . La leche llega a la planta donde se analiza y se enfría hasta los 4º. Cuando  ha alcanzado la temperatura suficiente, la almacenan en grandes tanquellamados silos que tienen una capacidad de 1.6 millones de litros.
          -. La leche se higieniza y se desnata, es decir que se deja con el contenido de nata deseado para ese tipo de leche. Después de este tratamiento , pasa a otros tanques.
        - . En estos tanques con capacidad de 30000 litros , la leche pasa por unos procesos de esterilización para que pueda conservarse más de tres mese fuera de la nevera.

         -  Mientras la leche está ya preparada para ser envasada,se va preparando el almacén de envases. Allí se introducen grandes bobinas que se esterilizan formando los briks. A continuación, se llenan de leche, se cierran por un sistema de calor y se fechan por un láser. Cada 100 unidades, la máquina recoge 3 unidades para analizarlas.
          - Los tetrabriks pasan por unos acumuladores que alargan el recorrido durante tres minutos para que que no pare la producción en caso de avería.
          - Los briks pasar por unas cintas transportadoras que los conducen hasta la taponadora , donde se les coloca el tapón.

          - Después pasan a la encajonadora, donde se distribuyen en cajas de 6 y 12 envases.
          - Las cajas se dirigen a unos robots que forman los palets y la enfardadora que los va depositando. Después se envuelven en plástico y se llevan al almacén.


          - Cuando ya se encuentran en el almacén, los muelles de carga los recoge y los lleva a los camiones que los distribuyen por todo el mercado.


Tras aprender todo el proceso de la leche, vimos un vídeo sobre los inicios de la empresa y sobre como es la cooperativa actualmente.
    A principios de los años 50, unos ganaderos decidieron unirse  para la venta de corderos y la compra conjunta de cereales. A partir de esto , se fueron uniendo ganaderos de otros pueblos y formaron una cooperativa llamada Cooperativa del Valle de los Pedroches.
   En la actualidad es una de las cooperativas más importantes de España y cuenta con 4500 socios de zonas como el Valle de los Pedroches, Valle del Guadiato, Comarca de la Serena...

  Fue una visita muy interesante en la que aprendimos los procesos de la leche y como se fundó una de las empresas más importantes del  Valle de los Pedroches.
          

lunes, 8 de febrero de 2016

Charla bienestar animal

  El día tres de Febrero, tuvimos la visita de una veterinaria Mª de Guía Arévalo que nos habló  sobre el bienestar animal, en la que todos aprendimos numerosas cosas, pero sobre todo a respetar a los animales.
  En esta interesante charla nos explicaron las funciones del veterinario, las distintas clases de animales, como hay que cuidarlos....

 




1. El veterinario.

El primer punto de la presentación fue explicarnos las funciones de un veterinario , que es la persona que se encarga de prevenir , diagnosticar y curar algunas enfermedades de los animales.

  Además se encargan de prevenir que esas enfermedades de los animales se contagien a las personas.



2. Animales.
Primeramente nos explicó las clases de animales que existen:
Hay dos tipos de animales: los animales domésticos y salvajes.
* Domésticos: son aquellos animales que viven cuidados por las personas.
* Salvajes: son los animales que viven en libertad .






            3.Crías animales.

               A continuación explicó que los animales no son tan distintos a los humanos:

  Las crías de animales son parecidas a las de los humanes ya que:



               - Realizan un proceso de gestación.
                - Nacen de un padre y una madre.
                 - Necesitan que les cuiden.
                 - Aprendizaje.
                 Se relacionan
                 Tienen sentimientos.











                         4.   Bienestar animal.
                Para que un animal tenga bienestar debe estar en armonía con su entorno y tener salud en las necesidades específicas además de :


                                - Estado sanitario.
                                - Libres de hambre,sed y malnutrición.
                                -  Libres de miedo y sufrimiento .
                                - Aislamiento de enfermos.
                                 -  Libres de limitaciones de movimientos.









5. Animales de producción.

En nuestro pueblo hay numerosas personas que crían animales para obtener un fin económico .
 Algunos animales se crían para obtener un beneficio económico.
Todos los productos de los animales de producción van con etiquetas de identificación que deben  contener la identificación de la raza.
Ella nos enseñó algunos micfochips y otros objetos que sirven para identificar a los animales.

6. Animales de compañía.
Los animales de compañía aportan beneficios como:
-Ayudan autoestima.
- Nos hacen más humanos y responsables.
- Nos dan ánimos cuando estamos enfermos.

Algunos animales como varios perros son potencialmente peligrosos por lo que se necesita:
-Licencia
- Permiso
- Seguro


Todos los  dueños de animales de compañía deben tener en cuenta condiciones como:
-Vacaciones
- Espacio
- Tiempo libre

También se debe tener en cuenta la higiene de los animales que implica : el lavado, llevarlos al veterinario, vacunarlos, lavarles los diente, etc.


Para identificar a los animales de compañía se les pone un microchip y un pasaporte.










 Fue una interesante charla que nos servirá para respetar a las animales.




lunes, 28 de diciembre de 2015

Dulces de Navidad

                                   Galletas navideñas 



             Navidad es una época para cocinar en familia y una receta muy tradicional son las galletas navideñas.
              En esta entrada os explicaré los pasos que hay que realizar para la elaboración de estas galletas de mantequilla.


  INGREDIENTES

-  300 g de mantequilla
- 2 huevos
- 5 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
-  1 cucharada de esencia de vainilla
- Fondant de colores


    1º paso.

    Para empezar pesaremos el harina  y después se echará en un bol grande con los huevos,el azúcar, la mantequilla y la esencia de vainilla.


    2º paso.
    Cuando la mezcla de ingredientes esté lista, amasamos con una cuchara  hasta conseguir una masa espesa.


    3º paso.
Al ver que la masa está espesa,  formamos una bola y la envolvemos con papel film.
   A continuación dejamos enfriar la masa en el frigorífico durante 15 minutos.

    4º paso.

    Cuando la masa esté fría, la sacamos del frigorífico y la amasamos con un rodillo pero sin que la masa se quede demasiado fina.

   5º paso.
     Al terminar de amasar con el rodillo, hacemos las formas a nuestras galletas con moldes navideños como pinos, estrellas, campanas, bastoncitos, muñecos de nieve,etc.






     6º paso.


      Colocamos las galletas en una bandeja y las horneamos a 200º durante 15-20 minutos.




7º paso.
   Una vez que tenemos horneadas todas las galletas las decoramos con el fondant de colores y las dejamos enfriar.

     
 
 





















Invierno


  El Invierno es una de las cuatro estaciones del año y también una época en la que hay numerosas fiestas, una de las más importantes es la Navidad.


 

     Esta época del año se caracteriza por ser la más fría, por lo que las nevadas son muy comunes en estas fechas.
      En las zonas nevadas, los niños pueden disfrutar jugando en la nieve, realizando muñecos, esquiando en las estaciones de esquí...


   
     Y después de un largo día de frío, es muy común sentarse al lado de la chimenea y tomarse un chocolate caliente, que es algo que siempre sienta muy bien.




   Una época entrañable que marca el Invierno es la Navidad.
    En Nochebuena se reúne toda la familia y se celebra una gran cena en la que los dulces típicos son los polvorones, turrones , mazapanes...
     Se suelen cantar canciones típicas de esta fecha como son los villancicos.


 


   Otra fiesta muy importante es Nochevieja, donde despedimos elo año y damos la bienvenida al siguiente.
     El día 31 de Diciembre suele haber una cena muy parecida a la de Navidad, en la que los productos que abundan en la mesa son el champán y las uvas, ya que es tradicional contar las doce campanadas al mismo tiempo que se comen las doce uvas y al terminar damos la bienvenida al nuevo año brindando con champán.




       
     

sábado, 24 de octubre de 2015

El otoño

                                El OTOÑO
   El otoño es la estación del año en la que ocurren numerosos acontecimientos, empiezan las clases, cambia de estación, los árboles cambian las hojas, crecen plantas que no volvemos a ver en todo el año, etc. Pues yo os voy a hablar de todas esas cosas.
  El otoño comienza el día 21 de septiembre y con el cambio de estación bajan las temperaturas, las lluvias suelen ser más abundantes que en otras épocas del año. El otoño es una estación donde existen  productos de temporada que en los días de lluvia invitan a cocinar y a degustarlos. Una actividad típica de esta estación es la de ir a recolectar setas. Los productos típicos más destacados del otoño son los centollos, las setas, las castañas y sin olvidar las calabazas ¡las reinas de Hallowen!. Otros productos también destacados son frutas como las manzanas y el membrillo.
                Durante esta época numerosas plantan pierden sus hojas y el color de sus flores, pero existen plantas de otoño que florecen en esta época; por ejemplo el pensamiento, las dalias, y el crisantemo.
Las festividades más características del otoño son Halloween y el Día de Acción de Gracias, para los anglosajones , pero en España y Latinoamérica la festividad más importante es el Día de Todos los Santos. Ambas  celebraciones consisten en recordar a los difuntos.
                En resumen, el otoño es una estación que ofrece numerosos elementos para disfrutar.